口に入れただけで「うまい」がわかる!

プリップリで噛めば噛むほど旨味が出てきてついついうまいと言っちゃう!

シェフが買い付けに行ったホンビノス貝、別名白ハマグリとも言います。

船橋で取れた新鮮なホンビノス貝をアヒージョにしました!

こんなに味が出るの?ってくらい濃厚な味わいとプリップリした食感。

昨日常連様にホンビノス貝のアヒージョを食べてもらいました。

「お〜!!これはすごいねー。美味しい!!」

と言ってもらいました。

白ワインとすっごく合う一品です!ぜひお試しください。

ホンビノス貝のアヒージョ
780円

少ししか仕入れられなかったので、今すぐくれば食べられます!すぐ来てくださいね

5年以上前