いつも脇役のオクラが主役に抜擢!

オクラって夏に旬なので、よく見かけますよね。

でもなぜかオクラって副菜のイメージ・・・

それをなんと主役にしちゃいました!!

主役になれるほどの、存在感のあるフォルム。生で食べられるほど柔らかく、えぐみもなく、甘みも感じる。

実は有機野菜を使い始めて、1番おいしい!ってびっくりしたのがこのオクラ達でした

今回はオクラのツボミも入荷しました。もう旬が終わるので、今年たべれるのはこれが最後です。

オクラのツボミは、クセが全くなく、花なのに、粘り気があってほのかに甘い。ツボミの中にはちっちゃなオクラの赤ちゃんがいます。

次ツボミを入荷できるのが来年になってしまいます!ぜひ今日食べに来てください。

オクラの3種類盛り合わせ
980
オクラのツボミ
580
島オクラ&生ハム
580

スーパーなどには出回ってないので、数に限りがあります!なくなる前に食べにきてくださいね〜!

5年以上前