豚骨イタリアンラーメン　伊太そば

ちまたで密かなブーム熟成魚

熟成魚ってこんなに美味しいんだ！って皆さんに笑顔で食べてもらいたい！！！！

熟成魚のカルパッチョ¥1480

シェフが試行錯誤して作り上げた新しいメニューです！

ぶっちゃけて言うと、私は魚は鮮度が命だと思ってました。でも違ったんです！

口の近くに持っていってもあの時間が経つと臭ってくる臭みもなく、むしろ旨味がアップしていて、口の中でトロけます！！！！

実籾で熟成魚をやってるのはきむらさん家だけ！

今日〜10月1日(月)まで限定です！

ぜひ食べてみてください！