たまには違うお肉も食べてみたい!ジビエ食べてみたい!この前のジビエ食べたかったけど、食べられなかった方!
2月16日(金)〜28日(水)まで限定販売!
大好評だったので狩猟期間終了のため最後のジビエを入手しました!
鹿のモモ肉(思った以上に柔らかい赤身の愛媛の鹿)
イノシシのモモ肉(適度な脂身と柔らかな愛媛のイノシシのモモ肉)
のセットです。
最近は処理技術が良くなったので、ほぼ臭みはないです。
でもそれぞれ食感とかが違っていて、面白いです。
1680円(+税)
数量限定限定なので無くなり次第終了となります。
写真は2皿分ですよ。
7年弱前