こんばんは〜!
正直言ってきむらさん家は、他の実籾の居酒屋さんより高いかもしれません
でも、私はきむらさん家に来ると楽しくちょっとホッとする幸せな時間が過ごせると確信を持っています!
なので、今週末の特別な特典を用意しちゃいました
氷温熟成された赤身サーロインのローストビーフ
1280→980円
熟成肉でも今流行りの氷温熟成デス
0度以下でも凍らずに細胞が生き続けるので凍らせないギリギリを維持して酸化や腐敗を防ぎながらじっくり熟成させる方法です
生物は0度以下になると「凍りたくない!」という思いから自分の細胞の中にあるデンプンやタンパク質を分解し始めて、アミノ酸や糖を作り始めます。アミノ酸や糖は旨味成分なので
あれ?おいしくなってる
って感じです!
この記事を見た方限定なので、私に見せて下さいね!
他のサービスと一緒には使えません。
今日〜20日までのディナーでの特典です
美味しそう!きむらさん家ローストビーフとちょっと飲むかーって思われた方は、今すぐ実籾駅で降りて赤いドアを開けるか、0474098486に電話して予約をして下さいね
6年以上前