豚骨イタリアンラーメン　伊太そば

本日最終日！！
昨日来てくださった皆様ありがとうございました！
昨日の外はこんな感じで、子供達がお手伝いしてくれました。

昨日はシェフの手が開かず、外には出れませんでしたが、今日こそ外に出る予定です。

お祭り店頭での販売は
お肉全品¥500均一
・牛タン
・イベリコ豚のスペアリブ
・ラムのハツ
・熟成牛のロース

注文を受けてから焼き上げるため出来立てホヤホヤのお肉をぜひ食べてみてくださいね！

私のオススメはラムのハツ。
見たことも食べたこともなかったので、食べた感じが新鮮な感覚でした。

ラムのハツは握りこぶしくらいの大きさで、鶏のハツとは比べものにならないくらいの大きさです。それを食べやすい大きさにカットして焼いています。

ラムだから臭みがあってちょっと苦手と思う方がいるかもしれませんが、全然そんなことありませんでした。

実は私も臭みがあるのは苦手で、ラムもあまり食べないんですが、これは全然気にならず、美味しかったです。

あまり見かけないお肉なので、気になる方はぜひ挑戦してみてくださいね。

ブログ始めました！ぜひみてくださいね〜
https://kimurasan-blog