この野菜見たことありますか?
オクラの「ダビデの星」です!
普通のオクラの3本分くらいの太さでカットすると星の形になっているオクラです。
ダビデの星は今日と明日はバーニャカウダや野菜のソテーにのっていますよ^_^
甘みが強く、粘り気も強い!!「おいし!!」って思わず言っちゃうオクラです。
このクリーム色のピーマンは「浜ニュークリーム」というピーマンです。
赤や黄色のピーマンは見たことありますが、クリーム色のピーマンなんて見た事ありますか!?
しかもコロッとしていてかわいい(*^_^*)味は全然苦味がなくて、甘みがあります!ピーマンの独特な香りは、すっごく遠くに「あ!いるな」って感じです。
まだまだ珍しい野菜ばかりありますので、ぜひご来店して食べてみてください。
ちなみに、オーガニック野菜はランチのパスタにものっていて、今日お客様から
「お肉も美味しいし、野菜もすごく美味しいですね〜」
との言葉までいただきました(≧∇≦)
26〜28日までお店をお休みをさせていただきますので、この野菜がまた来るかは、農家さん次第です!
今日と明日はありますので、ぜひどうぞ〜
約5年前