今月は続々と新メニューがスタートします!
食欲の秋!おいしいものがたくさんの季節です!この時期に食べられる旬の物をぜひ味わってください。
今日からスタート!
とっても柔らかく、鶏の臭みもありません。ジューシーでナイフで切るとじゅわ〜っと肉汁が溢れ出します。
「飲むサラダ」と言われているほど栄養価の高い「マテ茶」を食べて育った鶏なので旨味が濃厚!!
自家製の醤油麹が付いているので、それにつけて食べるとまたまたお酒がすすみます。
付け合わせのオーガニック野菜もぜひ一緒に食べてくださいね〜
マテ茶鶏のソテー
¥1280
私にはただ焼いているようにしか見えないのに、やっぱりプロが焼くとジューシーさも違うし、ふわっと感も違うなぁ〜と思う鶏のソテーになっております。
ぜひお試しあれ
約5年前