豚骨イタリアンラーメン　伊太そば

今週はとっても楽しいイベントがあります！

7日7日は七夕ですね。今年はきむらさん家に笹を飾ろうと考えています！

そしてそこで来てくださった皆様に短冊を書いていただきたいと思います！！

・抽選できむらさん家で使える3000分のお食事券をプレゼント
・来店ごとに1人1枚短冊書けます。
・短冊にはきむらさん家で1番好きな料理
・これからの願い事などを書いてください
・会員登録されてる方は、会員番号を書いてください。
・会員登録されてない方は会員登録をするか、住所氏名を書いてください

3日(水)のランチから〜スタート！！7日の22時までです！ランチででもディナーでも短冊書けます！

っていうか知らないで来店されても書けます！この期間に何回も来店された場合は、毎回短冊書けますので、いっぱい描きたい方はぜひご参加ください。

ご飲食された方のみの参加とさせていただきます。お子様でもじゃんじゃん書いてくださいね！

しかし申し訳ありませんが、
・きむらさん家の好きなメニュー
・願い事
・会員番号or住所氏名
がちゃんと書いてある短冊のみで抽選させていただきます！

抽選結果は当選された方のみおハガキでお知らせ致しますので、ご了承ください。

そこで、ちょっとだけお願いがあります！

「笹あるよ」

っていう方がいましたらぜひご一報ください。アマゾンで買えるかなぁと思ったら、偽物しかありませんでした。

本物の笹が欲しい！

「ここで売ってたよ」とか
「ウチに生えてるから取りに来ていいよ」とか
情報でもいいのでぜひお願いします。よろしくお願いします。

最近、シェフがめちゃくちゃやる気出している！

うれしい反面、メニュー替えが追いつかない！！またまた新メニューが出来ました！

粗挽きヨーロッパ鴨のコショウの生パスタ
¥1280



コショウ好きにはたまらない一品です！鴨も粗挽きなので、旨味がよく出ていてその旨味が生パスタにからまって一口食べると

「これはうまいわ〜！」

と言っちゃいます！コショウのスパイシーさが鴨の旨味と加わって、「箸が止まらない」ならぬ

「フォークが止まらない！」

になっちゃいます。

このパスタはお酒飲みの方にも、めちゃくちゃおすすめ！重めの赤ワインとよく合いますよ。

ぜひ食べてみてくださいね〜。なくなり次第終了となりますのでお早めにお越しください！

PS.この前ディナーに来てくださったお客様から

「ネットに載ってたボロネーゼとかってやらないんですか？おいしそうだったから食べたいと思ったんです」

ってお帰りの際に言われました。
そんなん言われたら、作っちゃうでしょ〜！！

ってことでシェフがボロネーゼを仕込み中です！リクエストされたら、すぐやっちゃう私達なのでした。

できたらお知らせしますのでお楽しみに〜！

PPS.ちなみに私の個人ツイッターにて、飯テロの動画をあげています。気になる方は
#きむらさん家
で検索してみてくださいね〜

カニのトマトクリーム生パスタが好評につき完売いたしました！

それにともない新メニューが登場です！


自家製塩麹と瀬戸内レモンの生パスタ
¥980

「ちょっと疲れたなぁ〜」って思った時、「なんかさっぱりしたものが食べたいなぁ」と思った時はぜひ自家製塩麹と瀬戸内レモンの生パスタを食べてみてください！

レモンの感がすごいです！！レモンのさわやかな香りがすごい！ソースの中にもレモンの皮が入っているので、レモンづくしの一品です。

そんなにレモンが入っているなら、結構酸味強いんじゃないの？

って思われたあなた！安心してください！一緒に自家製の塩麹を入れているので、塩麹から出てくる自然な甘さがレモンの酸味をマイルドにしてくれています。

言われないと塩麹が入っているってわからない！なんかよくわかんないけど美味しい生パスタ！って思います。

ぜひ自家製塩麹と瀬戸内レモンの生パスタ
¥980はランチで提供しています。

気になる！

という方はご来店くださいね〜


この時期がやってきました！！

サマートリュフ

フレッシュで今しか食べられない！イタリアから空輸で届いた、上品な香りのトリュフです！

毎年この時期にサマートリュフを出しますが、すぐに売りきれてしまう人気なお料理です！

サマートリュフの濃厚クリーム生パスタ
¥1780

濃厚なクリームソースにも、細かくしたトリュフがたっぷりと入った、ぜいたくなパスタです！このパスタを厨房で調理し始めると、お客様のテーブルまで香りが届くほどのいい香りが漂います。

口に入れる前から香りに包まれ、口に入れるとクリーミーなソースがまた、幸せな気分にさせてくれます！

今回は100gしか手に入らなかったので、なくなり次第終了となります！

サマートリュフの濃厚クリーム生パスタ
¥1780

私が調査したところ、都内でサマートリュフのパスタ¥2900で出ていました！

この時期しか食べられないサマートリュフをぜひ味わってみてくださいね。


ランチメニュー第3弾！！

ガリシア栗豚のイタリアン丼
¥1280

私はこのイタリアン丼が一番ガリシア栗豚の美味しさがダイレクトに感じられる一品だと思います！

なんせ私の今の一押しは、ガリシア栗豚ですから！スペイン産の豚でイベリコ豚より美味しくて希少価値が高いお肉です！

この豚肉を食べたら、私がおすすめする理由がわかります！甘みと柔らかさがすごい！肉汁もジュワーっと溢れ出します！

イタリアン丼はトマトソースの酸味とモッツァレラのクリーミーさがガリシア栗豚と合わさって口の中でお肉がとろけます。

1日3食限定なので、食べたい方はお早めにお越しください！

今回のランチメニューの目玉メニューがこちら！

ガリシア栗豚のカツレツ
¥780

注文を受けてから生パン粉を付けて揚げるので、サックサク！
ナイフで切る時のあの「サク！サク！」って音が、また食欲をそそります！

柔らかくてとってもジューシー！普通のカツより、とっても柔らかく、豚臭さは全くありません！

噛めばかむほど旨味が出てきて、甘みが感じられます。

ガリシア栗豚は栗を食べている豚さんで、イベリコ豚より美味しいとされています。イベリコ豚と同じスペイン産で、イベリコ豚より希少価値が高い。

日本にはまだあまり出回ってません！もちろん実籾で食べれるのはきむらさん家だけ！

この値段でガリシア栗豚のカツレツを食べられるのは今だけです！次はこの値段で出せるかわかりません。

なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお越しください。

PS.今月の木曜のディナーでは、毎週タロット占いをやってます！しかも最近結構人気！

「え？当たってる！」
「たしかに〜」

などうれしい言葉をいただきます！一回占った方でも、違う質問なら何回やっても大丈夫。同じ質問なら3カ月は開けてくださいね。
「今月の私へのアドバイスは？」
とかでもいいんですよ！

ぜひタロット占いに興味ある方はお気軽に今月は木曜日のディナー毎週やってますのでお越しくださいませ。ご飲食された方は無料で占えますよ〜


ランチメニューがリニューアルしました！

まずは、こちら！

毎日3食限定！！
シャロレー牛のステーキ丼
¥1580

牛肉のあの独特な臭みが全くない。
柔らかくて食べ応えもしっかりあります！

なんといっても自家製醤油麹のソースとの相性が素晴らしい！お肉を醤油麹につけて食べると、ご飯を食べずにはいられない^_^どんどん食が進んじゃうステーキ丼です！

シャロレー牛はフランスの高級牛肉で、ジューシーで柔らかな食感と旨味があるのが特徴です。

1日3食限定ですので、食べたい方はお早めにお越しください！こちらはランチのみの提供です！お肉がなくなり次第終了となりますので、お早めに〜。

PS.ワニの手羽先！は一瞬にして完売してしまいました！

次回の入荷は未定ですが、早めに入荷できるように、今シェフが動いています「食べたかったなぁ」という方は次回の入荷をお楽しみに〜

「ゴジラ食べてみた！」と話題のお肉

かなりのインパクト！！かなりワイルド！！
最近その珍しさとインスタ映えから知名度が上がり人気も急上昇中！

実籾初上陸！！

ワニの手羽先

爪もしっかりついていて、すごい！
大人にも、子供にもサプライズとしては、めちゃくちゃオススメです。

味は全然臭みはなくて、鶏肉に近いです！鶏肉よりも弾力があって、食べた後の満足感もすごくあります。この見た目からは想像できないほどの食べやすさ！

しかもとってもヘルシーで世界的にも低脂肪・高たんぱく・低カロリーと3拍子そろった高級食材として有名です。

・コラーゲンたっぷりなので、美容にもいい
・オメガ脂肪酸が生活習慣病予防
・ビタミンB群が疲労回復
健康意識の高い人やアスリートの方たちが注目している理想的なお肉です。

3食限定！！
ワニの手羽先￥3000

お誕生日のサプライズや、誰かビックリさせたい方と一緒に食べてみるのはいかがですか？
話題性バッチリで忘れられないひとときになること間違いなし！

次にいつ入荷できるかはわかりませんので、食べてみたい方は今すぐ予約(0474098486)をお願いします。



東京ビールWeekコラボの特別メニュー！！

オーガニック野菜と地鶏の自家製醤油麹カルパッチョ
¥1580

野菜がたっぷり乗っていて、地鶏もとっても柔らかくヘルシー

黄色のズッキーニも生で食べれる美味しさです！ぜひお試しください！

年に一度の
ビール好きによる
ビール好きのための
イベント
TOKYO ビアウィーク
の季節がやってきました！

え？今日は寒い？
ビール好きに寒いなんて関係ない！
美味しいビールがあるから飲むんだろ！

今日はサッカー日本代表の試合もあるんだぞ！

健康重視の
きむらさん家の料理と
数種類のビールを飲み比べて
サッカーを観て
熱く応援する！
最高だねぇ^_^