豚骨イタリアンラーメン　伊太そば

色々食材が届きました！5周年パーティの準備が着々と進んでおります！

子豚ちゃんが届きました！！

今回はこれを丸焼きにしていきます。

解凍して味付けして〜・・・
ギリギリ間に合いました。

12日はこれを焼いてパーティをしたいと思います！

まだ若干ですが予約ができますので、子豚の丸焼き食べてみたい！という方、見てみたい！という方は12日お越しください。

12日(月)のディナーは予約限定となります。
8月12日(月)19:00〜21:00
お一人様¥5000コース
スパークリングワイン1杯プレゼント

2名様〜のご予約をお願いします。

気になる方はぜひお問い合わせください。このメールに返信くださってもいいですし、お電話(0474098486)でも承っております。
当日キャンセルはできませんので、よろしくお願いします。

暑い時にはグイっとビール飲みたくなりませんか？？

きむらさん家では、今面白いゲームをやっています。

クラフトビールサイコロ大会

サイコロの出た目でビールが半額になったり、はたまた倍の値段を出してビールを大グラスに変えられてしまうと、ハラハラドキドキのゲームです！

クラフトビールを頼めば、何回でもできますよ。8月いっぱいの限定ゲームになりますので、ぜひご参加ください！

ちなみにサイコロの出た目で
・1杯ビール半額
・倍額の大グラスに変わる(グラス2杯分)
・おつまみ無料プレゼント

ビール好きには損がないですよ。
・クラフトビール半額の¥340で飲める
・一気にグイっとクラフトビールを飲めちゃう
・おつまみがもらえちゃう

ちょっと美味しいビール飲みたいなぁと思ったらきむらさん家にどうぞ〜

PS.明日、骨つきのど迫力のお肉が登場します！ぜひお楽しみに〜

PPS.明日で5周年パーティの予約が締め切りです！まだ若干の予約を承れますので、ぜひご参加ください！予約待ってます

8月12日(月)できむらさん家はオープンして5周年となります！

ちょっとしたパーティをしようと思っております。

ささやかではありますが、いつも来て下っているお礼に、特別コースをご用意しております。

メニューは全てシークレット！
来てからのお楽しみです！

しかし、少し知りたい！という方のためにちょっとご紹介、

メイン料理は子豚の丸焼き

そして、オーガニック野菜もふんだんに使っていますよ〜。

お一人様¥5000のコースをご用意しています！ご来店の際は2名様以上でのご予約をお願いいたします。

ぜひ来てくださると嬉しいです！
みんなでシャンパンを開けたいと思います。

8日12日(月)19:00〜21:00
お一人様¥5000コース
+スパークリングワイン1杯プレゼント
2名様以上でのご来店をお願いします。

もう、常連様には招待済みですが、少しだけご予約枠を増やしました。

9日までにご予約をお願いします！
このメールに返信していただくか、お電話(0474098486)でご予約ください。

申し訳ありませんが、予約は先着順となりますので、お早めに予約する事をオススメします
子豚の丸焼きをやるのはこれが最後かもしれません！

食べてみたい方、見てみたい方はぜひご参加ください。お子様連れも大歓迎です。お子様の料理については別途お問い合わせください。

200gのビックリサイズのソーセージが来ました。

お店で飲むときって、何頼みますか？
とりあえず、飲み物と無難にソーセージとか頼みませんか？

ソーセージって小さい子から大人まで、みんな食べますよね？

そんなソーセージでも、ちょっと変わったソーセージが新入荷しました。

ぐるぐると長くて、食べ応えバッチリ！1人でお酒のおつまみにもいいですし、みんなでシェアして食べても充分なボリュームです！

1本で200gもある長いソーセージ！

ぐるぐるソーセージ(200g)
¥1280

お酒のおつまみにもいかがですか？数量限定なので食べたい方はお早めにご来店くださいませ。

PS.このメールを見てくださっているあなた限定で和モヒート¥600→半額の¥300

明日までですよ〜
ぜひ「メールみました」の一言をお願いします。他のサービスと併用できません。

連日暑いですね〜

そんな時はすっきりした飲み物はいかがですか？

和モヒート
すっきりした日本酒ベースで作った自信作です！ミントの香りが爽やかさをプラスして、のどごしもすっきり

去年すぐに完売してしまった和モヒートが今年も復活です！

和モヒート¥600

これを飲んで、暑くて火照った身体を休めて下さい。

このメールを見ているあなた限定で、今日〜5日(月)まで

和モヒート¥600→半額¥300

ぜひ最初の一杯に飲んでくださいね〜
ほかのサービスと併用できません。

PS.8月12日(月)のディナーは、きむらさん家5周年のパーティをやります！

小さなお店なので、入れる人数が限られていますので、招待客のみの参加とさせていただきます。

ご招待の方は昨日メールを送らせていただきましたので、ご確認くださると嬉しいです。

ゴールド会員〜ロイヤル会員の方から抽選で選ばせていただきました！

選ばれた方12日にお待ちしております。そのため、12日のディナーは貸切になりますのでよろしくお願いします

シークレット料理発表！

今回はラムの心臓を入荷しました！
しかも¥780

今日〜29日(月)までの期間限定メニューです！

「ラムの心臓ってハツでしょ？」
「鶏のハツみたいなものじゃないの？」

と思われるかもしれません。

見た目は確かに一緒かもしれません。なんせ心臓ですから！

ただ、大きさが全然違います！大人の握りこぶしくらいの大きさの心臓です。食感が、とってもおもしろいです。

ラムの心臓
¥780

ラム好きな方はぜひ一度食べてみてください！
なんだコリャ？！って思った方もぜひどうぞ〜

1ヶ月に一回不定期でシークレット料理が出現します！

「なにこれ？」
「これ気になるなぁ」

っていう料理をシェフの独断と偏見で、イタリアンの枠を超えて提供していきます！お楽しみに〜。

ヨーロッパ鴨のボロネーゼ生パスタ
¥1280

が始まりました！

鴨が有名なところといえば、どこだかご存知ですか？実は・・・ヨーロッパなんです。

特にフランスの鴨は絶品です！そんなヨーロッパ鴨で作ったボロネーゼ。

鴨の旨味がたっぷり出ていて、豚と牛の合挽き肉で作るボロネーゼとは全然違う味わいです。

玉ねぎの甘みと鴨の旨味がトマトソースに合わさって優しいボロネーゼが完成しました。

ランチ・ディナー共に
ヨーロッパ鴨のボロネーゼ生パスタ
¥1280

です！なくなり次第終了となりますので、お早めにご来店くださいませ！

PS.特大エビのトマトソース生パスタはおかげさまで完売しました。ありがとうござます！
トマトソース系は人気も高いので、鴨も早めになくなる可能性がありますので、食べたい方はお早めに〜

PPS.今日のディナーはタロット占いの日です！お食事された方は無料ですので、タロットやってみたいなぁという方は今日お越しください！
予約優先ですが、予約なくても大丈夫

出来立てローストビーフでブルスケッタを作りました！

パンにもこだわって、小麦全粒粉を使用していて、イースト菌を使っていません！

天然酵母を使った噛めばかむほど旨味が出てくるブレッドで作りました。

その上にオーガニック野菜を敷き詰め、じかせの出来たてローストビーフを乗せた一品です！

イタリアではポピュラーな前菜です！

でも、作ってて思ったんですよね〜。ブルスケッタ2つ乗っているんですが、２つを１つにしたら・・・サンドウィッチじゃん！！

数量限定なので、今日来るのがおススメですよ。

ローストビーフのせブルスケッタ
¥880

ぜひ食べてみてください！

本日ランチの営業お休みさせていただきます！

次男の最後の野球を観に来ています！
準決勝で勝ったので、決勝も観ていきたいと思います。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

ディナーは17:00〜営業しますので、ディナーでお待ちしています！

本日最終日！！
昨日来てくださった皆様ありがとうございました！
昨日の外はこんな感じで、子供達がお手伝いしてくれました。

昨日はシェフの手が開かず、外には出れませんでしたが、今日こそ外に出る予定です。

お祭り店頭での販売は
お肉全品¥500均一
・牛タン
・イベリコ豚のスペアリブ
・ラムのハツ
・熟成牛のロース

注文を受けてから焼き上げるため出来立てホヤホヤのお肉をぜひ食べてみてくださいね！

私のオススメはラムのハツ。
見たことも食べたこともなかったので、食べた感じが新鮮な感覚でした。

ラムのハツは握りこぶしくらいの大きさで、鶏のハツとは比べものにならないくらいの大きさです。それを食べやすい大きさにカットして焼いています。

ラムだから臭みがあってちょっと苦手と思う方がいるかもしれませんが、全然そんなことありませんでした。

実は私も臭みがあるのは苦手で、ラムもあまり食べないんですが、これは全然気にならず、美味しかったです。

あまり見かけないお肉なので、気になる方はぜひ挑戦してみてくださいね。

ブログ始めました！ぜひみてくださいね〜
https://kimurasan-blog